|
|
| Fedtfattig jordbær is med yoghurt |
Ingredienser:
1 L Cheasy Yoghurt Vanilie
200 g jordbær (eller andre bær)
Flormelis
Vanilie
Evt. fløde
Bærene hakkes eller blendes og smages til med flormelis og vanilie efter behag.
Bærene blandes herefter i yoghurten.
Efter frysning vil konsistensen være som sorbet, men kan justeres med piskefløde for at gøre den mere cremet.
Under frysning omrøres ismassen regelmæssigt indtil isen er næsten færdig for at undgå at massen krystaliserer. |
| Jordbær kan erstattes med hindbær, brombær e.l. eller evt. med 50 g. marcipan og 100 g. hakket/revet chokolade. |
|
|
log ind
Mandag - 10 December, 2018