|
Mokka-is med chokoladestykker |
(lidt over en liter færdig is)
100 g sukker 4 pasteuriserede æggeblommer ½ l piskefløde 4 tsk. Nescafé opløst i 6 cl sødmælk 25 g revet mørk chokolade
Pisk sukker og æggeblommer lyst og luftigt. Pisk fløden til skum. Bland æggemasse og flødeskum. Vend Nescaféen og den revet chokolade ned i ismassen Hæld ismassen i en form og stil den i fryseren i mindst 5 timer.
|
|
|
|